根据枯草芽孢杆菌产品性能和作用原理,湖北丰甜生物科技有限公司从下列几个方面逐一分析了行业的潜在规律:
菌株性能
枯草芽孢杆菌有数百种,并非所有的枯草芽孢杆菌都具有很强的水质改善性能。它需要大量的实验验证和筛选,而许多厂家直接批量购买芽孢杆菌原料粉,然后进行发酵和扩增,缺乏针对性的初步筛选。当然,对该菌株的物理和化学特性还没有完全了解和研究。在池塘之中使用它的效果只能取决于运气。
菌株组合
发现枯草芽孢杆菌的组合可以大大提高产品性能。受限于研发和资源整合能力,市场之上的复合产品基本上是盲目混用,缺乏对菌株栋协同拮抗性能和菌株特性的研究,导致功能稳定性差,没有协同作用。国外对芽孢产品应用的研究比较充分。
发酵过程
在枯草芽孢杆菌的繁殖过程之中,液体和固体发酵过程各有优势。液体发酵放大速度快,固体发酵得到的产品酶系更丰富。
商业模式
出于成本考虑,厂家不建立自己的加工厂,更不用说投资生产设备了。他们大多直接购买蘑菇粉和复合物,进行简单的混合和分装,以较低的终端价格抢占市场。但实际市场需求与产品研发没有关系,只凭感觉制作产品,导致产品质量稳定性差。
加工工艺
从枯草芽孢杆菌的特性来看,休眠菌株必须附着在载体之上进行保存;从产品应用的角度来看,需要尽可能地将其粉碎,以增加其在水中的分散性,使细菌分布更加均匀,增加接触面积,提高产品的功效。根据目前效果较好的产品特点,80目粉碎是比较合适的。太细或太粗都无法协调应用和菌株需求间的平衡。
市场之上常见的产品分为两类:
(1)购买菌粉,然后粉碎载体,然后混合(超过120目,破碎细度试图满足产品应用,但应变性能受到抑制);
(2)将经过充分测试和筛选的复合菌株直接发酵,得到发酵产物,然后在不影响菌株性能的情况之下对其进行适当粉碎,一般粉碎细度为80目,因此在选择这类产品时,不能简单地判断粉碎越细,效果越好、综合效果评价,选择二种更具质量保证。
产品包装
普通枯草芽孢杆菌产品价格差异较大,很多包装不符合相关标准,存在包装不良、假标准菌、假冒伪劣等现象欺骗消费者。因此,枯草芽孢杆菌在被广泛使用养殖,也可以解决很多水产养殖的问题。但是,在选择市场产品时,我们必须擦亮眼睛,选择正规厂家的合格产品,以避免因贪小便宜而造成的水产养殖损失。