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芽孢杆菌作用
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制作em菌液的方法有哪些

2021-07-02 01:05:06

EM菌液你知道是怎么制作的吗?下面和水产芽孢杆菌一起看看这篇文章了解EM菌液制作方法吧:

取2公斤10公斤无菌水煮沸,再加入1公斤红糖,将红糖融化,除去红糖中的有害细菌。将3kg红糖水和剩余8kg无菌水放入15kg容器中,搅拌均匀,待无菌水冷却至30-40℃时加入1瓶细菌℃,将细菌和红糖水充分混合,用一层塑料薄膜盖住口,密封发酵,不漏气。不要装得太满。预留10-15%的缓冲空间。发酵过程中会产生气体,灌装塑料罐时容易爆裂。

水产芽孢杆菌

发酵7-12天左右,低温发酵多天,打开瓶子,就有气体产生。酒糟的酸味和红糖水的刺鼻气味混合在一起,证明发酵成功(15以下不能发酵)℃; 15-20 ℃ 20-15天;20-30 ℃ 15-10天;发酵时间越长,效果越好;或pH试纸测试,pH值在4-5之间说明发酵成功。成品发酵液标准:(气味:酸甜,pH值:3.0-4.0,活菌含量:100亿/ml以上)发酵液不能一次大量用完时,应采用小瓶包装密封。使用一瓶打开一瓶。

注意事项:

1.深井水是制造细菌液体的比较好方法。如果使用自来水,应沉淀24小时后使用。

2.菌液不应与杀菌剂和其他药物同时使用,这类药物应在红糖溶解于热水后隔一天以上使用

3.水温会下降到30-40度后才能投入使用。太高或太低都会影响发酵效果。

4.在制作菌液的过程中,不要经常打开盖子,以免进入杂菌,影响发酵效果。


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